Fruechte Boqoui x STM Group | Samen de toekomst smeden

Fruechte Boqoui

Over het project

In Hagen, Duitsland, is een kant-en-klare, geavanceerde koelproductie- en opslagfaciliteit gerealiseerd, ter vervanging van de door brand beschadigde voorganger.

Met een focus op duurzaamheid, veerkracht en efficiëntie bij de verwerking van groenten en fruit en de koeling en opslag van voedselproducten, omvat de gloednieuwe Fruechte Boqoui-faciliteit geavanceerde energiesystemen, naadloze workflows en innovatieve ontwerpprincipes. Dit unieke project weerspiegelt volledig de toewijding van STM Design & Build aan uitmuntendheid.

Project highlights

Ultramoderne faciliteit ter vervanging van de verloren gegane voorganger

Unieke, 80 millimeter verhoogde fundering geïntegreerd in een heuvel

50 meter vrije overspanning voor naadloze workflows

500 kWp zonne-energie en CO2-koelsysteem

Full-service zorg, innovatie, veiligheid en procesfocus

Gebouwd door STM Design & Build voor zowel veerkracht als efficiëntie

No items found.

1/3

Full-service zorg

Van concept tot voltooiing heeft STM Design & Build elk aspect van het Zenger-project beheerd. De architecturale en structurele ontwerpen zijn in eigen beheer ontwikkeld in samenwerking met de klant. De constructie omvatte brandveilige door FM Global goedgekeurde systemen en volledig geïsoleerde wandpanelen, waardoor werd voldaan aan strenge industrienormen. De staalconstructie werd geproduceerd bij Stawi en STM hield toezicht op alle technische installaties en binnenafwerking.

Procesgericht ontwerp

Het primaire doel was om de opslagcapaciteit van Zenger uit te breiden. Door eerst een maximaal opslagsysteem te ontwerpen, heeft STM de vorm en grootte van het gebouw geoptimaliseerd om aan het perceel en de behoeften van de klant te voldoen. Het structurele ontwerp gaf prioriteit aan een open lay-out, met strategisch geplaatste kolommen om efficiënte workflows te garanderen. Vervolgens bieden de brandveiligheidssystemen van de faciliteit, waaronder een op het dak geïntegreerde sprinklerinstallatie die door FM Global is goedgekeurd, toonaangevende bescherming met behoud van het naadloze ontwerp.

Toekomstbestendige innovatie

Duurzaamheid stond centraal in het Zenger-project. De faciliteit beschikt over een zonnestroominstallatie van 29,5 kWp die essentiële systemen van stroom voorziet, waardoor de afhankelijkheid van externe energiebronnen tot een minimum wordt beperkt. Geïsoleerde panelen, lokale infraroodverwarming en Zumtobel LED-verlichting verhogen de energie-efficiëntie verder. Deze functies zorgen ervoor dat de faciliteit klaar is om te voldoen aan de huidige en toekomstige milieunormen.

Vertrouwen en veiligheid

De sterke samenwerking van STM met de Zenger-familie maakte gestroomlijnde communicatie en snelle besluitvorming mogelijk. Door STM de volledige verantwoordelijkheid toe te vertrouwen, werd het project binnen slechts 8 maanden voltooid, waardoor kwaliteit, kostenefficiëntie en klanttevredenheid werden gegarandeerd.

No items found.

1/3

De fabriek van Fruechte Boqoui in Hagen zet een nieuwe standaard voor koude productie en opslag, met een sterke focus op duurzaamheid en geavanceerde technologie.

Voor optimale prestaties is het gebouw uitgerust met CO2 koeling, een energiebeheersysteem op zonne-energie en efficiënte workflows. Met een hoogte van 800 millimeter boven de oorspronkelijke fundering en een vrije overspanning van 50 meter biedt de nieuwe structuur zowel meer ruimte als extra capaciteit. Hieronder een gedetailleerd overzicht van alle specificaties en speciale kenmerken van dit project.

Algemene informatie

Naam van het project: Fruechte Boqoui, Hagen
Adres: Neue Str. 15, 58135 Hagen, Duitsland
Datum van voltooiing: 06.12.2024
Levertijd: 24 maanden
Het oorspronkelijke gebouw is volledig verloren gegaan door brand
Nieuw gebouw gebouwd op 800 millimeter extra bovenop een bestaand gebouw
Omvang van het gebouw is toegenomen van 2.500 naar 3.300 m2

Pakket en ontwerp

Bebouwde oppervlakte: 3.300m2
Hoogte van het gebouw: 10.00m1
Interne vrije hoogte van het gebouw: 8,50m1
Gekoelde productie: 520m2
Gekoelde opslag: 2.050m2
Vriesopslag: 175m2
Gekoelde ruimte: 555m2
Kantoorverdieping: 780m2

Constructie

Fundering: 800 millimeter extra verhoogd bovenop de bestaande fundering
Vrije spanwijdte: 50 meter
Draagvermogen: nog te bepalen

Technische installaties

Koeling: CO2-koeling
Energieonderhoud: zonne-energie, gekoppeld aan CO2-koeling, afvalwarmte die wordt gebruikt voor vloerverwarming, drinkwaterverwarming en ijswaterproductie
Aanvullende systemen: perslucht, airconditioning, bewegingssensor

Afwerkingen

De fabriek in Fruechte Boqoui is afgewerkt met een focus op duurzaamheid, hygiëne en efficiëntie. Hygiënische keramische vloeren zorgen ervoor dat aan de hoogste voedselveiligheidsnormen wordt voldaan, terwijl wandafwerkingen zijn ontworpen om eenvoudig onderhoud en langdurige, duurzame veerkracht te vergemakkelijken.

De kantoorruimtes hebben een moderne, professionele esthetiek. De kantoorruimte van 780 m² is van hotelkwaliteit afgewerkt, waardoor een professionele en gastvrije sfeer wordt gecreëerd die luxe combineert met functionaliteit.

Unieke eigenschappen

Een van de opvallende kenmerken van dit project is de innovatieve integratie van een 800 millimeter verhoogde fundering in een helling, waardoor stabiliteit wordt gegarandeerd en de bruikbare ruimte wordt gemaximaliseerd. Bovendien maakt de kolomvrije overspanning van 50 meter naadloze workflows mogelijk, terwijl het CO2-koelsysteem op zonne-energie een sprong voorwaarts betekent op het gebied van energie-efficiëntie, waarbij afvalwarmte wordt gerecycled om essentiële systemen zoals vloerverwarming en warmwaterproductie van stroom te voorzien.

Dit project omvatte geavanceerde expertise, waaronder 3D-architectonisch en structureel ontwerp, BIM-integratiemodellering, geprefabriceerde geïsoleerde constructie en constructie met vrije overspanningen voor naadloze workflows.